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花・さきはひ

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ハーブティー

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暑い 暑い 毎日が続きます
何とかこの暑さを乗り切らねば・・・

一昨日 表参道のグリーンビルで行われたニールズヤードレメディーズのスペシャル企画に
畑のハーブと共に参加させて頂きました

ロンドンにお住いの小林先生のお話を聞き、イギリスの暮らしの中でのハーブは各家庭それぞれの方法で
ごく自然に使われているんだなあ・・・て、感じました

そういえば 製薬会社の方が今も中国の山奥やらへ行って 薬効のある植物を探しているって聞いたこともあるような~~~

漢方薬もそうだよなあ~~~

植物の力は大きいよね

私は子供のころから 薬嫌い
どうも喉を通りませぬ

でも こんなオシャレなハーブティーなら楽しめそう

小林先生に教わった簡単なハーブティーの入れ方です

ティーカップにハーブをちぎって入れて お湯を注ぎます  ただそれだけ
特別な道具は要らないの

ハーブは細かくちぎった方が香りが出るけど この方法では大きめの方が飲みやすいです

カップの中で お花をアレンジするように置いてみると とっても可愛い



暑い日に クーラーの効いたお部屋で ホットなハーブティー
口の中いっぱいに爽やかさが広がって 心と体にハーブの力がモリモリ
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  1. 2013/08/12(月) 11:03:47|
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