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花・さきはひ

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桜ちゃんの試食結果

まな板の上の桜


まな板にドテっと短い足を組んだような桜ちゃん

まずは、生でかじってみました
ちょっと水分が少なめで、ポリポリって感じです

次に大根おろし
繊維が荒いのか、きめ細かではないけれど
ポン酢醤油をかけて頂くと、適度な辛みがあって美味しい

お次は・・・煮物
意外と早く煮えて、トロ~とします
これまた美味しい
お料理上手な友達の話によると、丸大根はよく煮えて煮物に向いているんだそうですよ

お庭に桜ちゃんを植えると楽そうです!
大きくなるのを見て楽しめるし、食べても良いし、花も良し~

5月にはきれいな花が咲きますよ

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  1. 2012/03/22(木) 01:08:13|
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